El Vinyer es una empresa de carácter familiar que se dedica al cultivo de la vid y la elaboración de vino. Para poner en marcha su proyecto El Vinyer recupera una zona prefiloxérica de cultivo de vid. El clima de la zona, con un alto contraste térmico entre el día y la noche, permite obtener una uva de alta calidad para la elaboración de vinos muy frescos.