Un paraíso por descubrir

Castell d’Encus

Castell d’Encus

Nuestro proyecto de viña de altura ha sido pionero a la hora de interpretar la frescura de los vinos de montaña y en la elaboración en los cubos de piedra del siglo XII. Transmitimos nuestro paisaje en los vinos que elaboramos, buscamos vinos más reflexivos, sutiles, nada explosivos y poco alcohólicos que perduren en el tiempo. Os abrimos las puertas para que pueda conocer la bodega y nuestros viñedos.

También se puede visitar la ermita y las almazaras de fermentación de uva que los monjes hospitalarios en el siglo XII picaron en la piedra. Disfrutará de unas vistas excepcionales y además podrá degustar el fruto de nuestros viñedos.

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