Nuestra cocina tradicional se basa en el horno leña de barro refractario de Pereruela (Zamora), la brasa, el producto de máxima calidad de temporada, y la cocción sin prisa.
Pero no nos olvidemos de los veganos y vegetarianos, intentamos tener opciones para todos.
Y evidentemente, tenemos carta de vinos de distintas zonas de Cataluña y España.
