La nostra cuina tradicional es basa en el forn llenya de fang refractari de Pereruela (Zamora), la brasa, el producte de màxima qualitat de temporada, i la cocció sense pressa.
Però no ens oblidem dels vegans i vegetarians, intentem tenir opcions per a tothom.
I evidentment, tenim carta de vins de diferents zones de Catalunya i Espanya.
